痔瘡是一種常見(jiàn)的肛門(mén)腸道疾病，治療也非常復(fù)雜，由于其病理特征反復(fù)發(fā)作，不做手術(shù)治愈困難。痔(通稱(chēng)痔)是位于肛門(mén)部位的常見(jiàn)疾病，可以在任何年齡發(fā)病，但隨著年齡的增長(zhǎng)發(fā)病率逐漸提高。但飲食與痔瘡密切相關(guān)。
肛門(mén)由兩個(gè)完全不同的組織組成。人在胎兒期時(shí)，直腸與肛門(mén)就會(huì)結(jié)合為“齒狀線(xiàn)”，在齒狀線(xiàn)之上是直腸粘膜，之下則是皮膚。牙狀線(xiàn)上有無(wú)數(shù)個(gè)肛門(mén)小窩，與分泌粘液的肛腺相連。肛門(mén)內(nèi)部和出口附近集中了大量被稱(chēng)為靜脈叢的毛細(xì)血管。肛門(mén)負(fù)擔(dān)加重容易引起靜脈叢血液循環(huán)障礙，引起痔瘡。
飲食與痔瘡是息息相關(guān) 經(jīng)常食用辣椒或致痔瘡
辣椒中含有一種辣味成分“辣椒素”，它不會(huì)被人體消化吸收，而是直接排出體外。因此，人的肛門(mén)也和口腔和消化道一樣受到辣椒素的刺激，感覺(jué)很熱。此外，辣椒素還具有促進(jìn)排汗、提高體溫等效果，容易刺激粘膜、誘發(fā)痔瘡或惡化痔瘡癥狀。
另外，墨西哥的研究結(jié)果顯示，大量攝取辣椒(每天9-25根)的人幾乎不怎么吃辣椒(每天不到3根)，胃癌的發(fā)病率高出1.71倍，大量攝取辣椒也作為胃癌的獨(dú)立誘因被列入研究報(bào)告書(shū)。
除了辣椒之外，辣椒、芥末等具有刺激性氣味的香雖然非常好吃，但容易誘發(fā)痔瘡。
痔瘡患者飲食中特別禁忌:
1、辛辣刺激、油膩、煎熏和熱性食品，如羊肉、狗肉、大蒜、蔥、辣椒等，同時(shí)禁煙、禁酒。
2、不應(yīng)該喝酒，不應(yīng)該吃白酒、黃酒、辣椒、胡椒、生姜、茴等辛辣刺激性食品。這種食品刺激盲腸肛門(mén)的粘膜和皮膚，充血、浮腫，使痔瘡出血、脫垂惡化。
那么，痔瘡吃什么好？
1、綠色蔬菜、新鮮水果，如芹菜、菠菜、韭菜、莧菜、黃花菜、蘋(píng)果、桃子、杏、瓜類(lèi)等，這些食品含纖維素多，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便。
2、預(yù)防痔瘡的食品有紅豆、槐花、黑芝麻、肉蓯蓉、豬腸、羊腸、鰻魚(yú)肉、核桃肉、竹筍、蜂蜜等。
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