蜂蜜是一種著名的補品。中醫(yī)認為，蜂蜜具有補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒療創(chuàng)的功效。蜂蜜含有多種酶和礦物質(zhì)，不僅能提高人體免疫力，促進長壽，還能刺激肝組織再生，增強胃腸蠕動，緩解便秘，潤肺止咳。
蜂蜜最適合老年人、兒童和美麗的女性，但一歲以下的嬰兒不應(yīng)該吃蜂蜜，因為蜂蜜含有肉毒桿菌，容易引起嬰兒中毒癥狀，特別是6個月以下的嬰兒；糖尿病患者不能服用蜂蜜，因為蜂蜜的血糖效果非常明顯。
蜂蜜一年四季都很常見吃蜂蜜的時間是一年中秋節(jié)的最佳時間。早餐時，可以在面包或饅頭片上涂上蜂蜜，也可以在溫牛奶中加入蜂蜜；早上喝一杯蜂蜜水也不錯。每次只需25克-50克（約2-3勺），使用60克℃服用左右溫開水。高溫容易破壞蜂蜜的營養(yǎng)，不要用高溫熱水、牛奶和豆?jié){沖洗。
食用蜂蜜也有禁忌。有人愛吃“蜂蜜拌豆腐”，但蜂蜜中富含的多種酶類和豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，會在人體內(nèi)發(fā)生生化反應(yīng)，導(dǎo)致腹瀉。蜂蜜也不能與生蔥同食，二者反應(yīng)也會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激胃腸道引起腹瀉。此外，吃韭菜后最好不要喝蜂蜜水，因為氧化反應(yīng)會失去各自的營養(yǎng)。
免責聲明：本文僅代表作者個人觀點，與克魯尼網(wǎng)站無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。
提示：本文觀點中部分內(nèi)容及圖片來自互聯(lián)網(wǎng)，如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站客服核實，本站將于7個工作日內(nèi)處理。
免責聲明：本站上會員自行發(fā)布的信息的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責，對此不承擔任何保證責任.
